【梅子家】，過日子的幸福滋味

Schupfnudeln 也叫 Fingernudel（手指麵條），源於德國南部與奧地利地區，作法類似義大利的Gnocchi（馬鈴薯麵疙瘩），但是我更喜歡 Schupfnudeln 的外型，兩頭尖尖的小梭子，在盤中的模樣很有質感……

料理筆記-
https://www.megathome.com/2016/06/schupfnudeln.html

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